Minél kevesebbet utaztak a hozzávalók, annál kisebb az ökológiai lábnyomuk. A hazai alapanyagok már szuper megoldást jelentenek, de akár Tiétek lehet Magyarország első 50 kilométeres esküvői menüje is! Ötletekért forduljatok bátran a Messzelátó Egyesülethez. Ha helyi termelőktől vásárolsz, támogatod a helyi gazdaságokat, egészségesebb, vitamindúsabb alapanyagokat kapsz (ha kevesebbet utazik, kevesebbet kell őket tartósítani, nem szükséges éretlenül leszedni), s még a felesleges csomagolóanyagokat is megúszhatod.
Schnierer Kati
Kép forrása.
